Diese Internationale Norm legt das Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes von flüssiger Magermilch, Molke und Buttermilch fest. Dabei handelt es sich um ein besonders genaues gravimetrisches Verfahren, insbesondere um die Wirksamkeit von Rahmseparatoren festzustellen. Diese Internationale Norm legt außerdem das Referenzverfahren zum Erstellen von Korrekturtabellen für Bestimmungen mit Magermilch-Butyrometern fest. ANMERKUNG: Falls eine hohe Bestimmungsgenauigkeit nicht erforderlich ist, kann das in ISO 1211 festgelegte Verfahren verwendet werden.
Registration number (WIID)
14760
Scope
Diese Internationale Norm legt das Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes von flüssiger Magermilch, Molke und Buttermilch fest. Dabei handelt es sich um ein besonders genaues gravimetrisches Verfahren, insbesondere um die Wirksamkeit von Rahmseparatoren festzustellen. Diese Internationale Norm legt außerdem das Referenzverfahren zum Erstellen von Korrekturtabellen für Bestimmungen mit Magermilch-Butyrometern fest. ANMERKUNG: Falls eine hohe Bestimmungsgenauigkeit nicht erforderlich ist, kann das in ISO 1211 festgelegte Verfahren verwendet werden.
