Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur gaschromatographischen Bestimmung der Zusammen-setzung und des Gehalts an Sterinen und Triterpen-Dialkoholen in Oliven und Oliventresterölen fest. Für die Bestimmung der Gehalte und der Zusammensetzung der Sterine in allen anderen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen muss der Teil 1 dieser Norm angewendet werden.
ANMERKUNG Diese Internationale Norm ist technisch identisch mit dem IOC Standard COI/T.20/Doc. No. 30 (November 2011).
Registration number (WIID)
37795
Scope
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur gaschromatographischen Bestimmung der Zusammen-setzung und des Gehalts an Sterinen und Triterpen-Dialkoholen in Oliven und Oliventresterölen fest. Für die Bestimmung der Gehalte und der Zusammensetzung der Sterine in allen anderen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen muss der Teil 1 dieser Norm angewendet werden.
ANMERKUNG Diese Internationale Norm ist technisch identisch mit dem IOC Standard COI/T.20/Doc. No. 30 (November 2011).
