Diese Internationale Norm legt zwei Trocknungsverfahren zur Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest: - Verfahren A unter Verwendung eines Sandbades oder einer Heizplatte, - Verfahren B unter Verwendung eines Trockenschranks. Verfahren A ist für alle Fette und Öle anwendbar. Verfahren B ist nur für nichttrocknende Fette und Öle mit einem Säuregrad unter 4 anwendbar. Keinesfalls sollten Laurinöle mit diesem Verfahren untersucht werden.
Registration number (WIID)
14947
Scope
Diese Internationale Norm legt zwei Trocknungsverfahren zur Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest: - Verfahren A unter Verwendung eines Sandbades oder einer Heizplatte, - Verfahren B unter Verwendung eines Trockenschranks. Verfahren A ist für alle Fette und Öle anwendbar. Verfahren B ist nur für nichttrocknende Fette und Öle mit einem Säuregrad unter 4 anwendbar. Keinesfalls sollten Laurinöle mit diesem Verfahren untersucht werden.
