ISO 15213-1:2023

Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. — Part 1: Enumeration of sulfite-reducing Clostridium spp. by colony-count technique

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Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Clostridium spp. — Partie 1: Dénombrement des bactéries Clostridium spp. sulfito-réductrices par la technique de comptage des colonies

Languages: In English

Type: standard

ICS groups: 07.100.30 Food microbiology

Technical commitee: ISO/TC 34/SC 9 Microbiology

Registred: 16.01.2023.
In force: 16.01.2023.

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