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Dieses Dokument legt ein Verfahren fest zur Bestimmung der extrahierbaren Farbe in Paprika durch die Messung der Absorption eines Auszugs mit Aceton aus der Probe.
Es ist anwendbar für gemahlenen Paprika in jeder Zubereitungsart (mild, scharf, geräuchert usw.).
Reģistrācijas numurs (WIID)
63233
Darbības sfēra
Dieses Dokument legt ein Verfahren fest zur Bestimmung der extrahierbaren Farbe in Paprika durch die Messung der Absorption eines Auszugs mit Aceton aus der Probe.
Es ist anwendbar für gemahlenen Paprika in jeder Zubereitungsart (mild, scharf, geräuchert usw.).
