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Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Asche in Stärke fest. Das Verfahren ist bei nativen und modifizierten Stärken anwendbar, die nicht mehr als 2% Asche ergeben. Das Verfahren ist nicht anwendbar bei Hydrolysenprodukten, oxididierten Stärken und anderen Produkten, die mehr als 0,2% Chlorid, angegeben als Natriumchlorid, enthalten. In diesen Fällen ist das in ISO 5809 festgelegte Verfahren anzuwenden.
Reģistrācijas numurs (WIID)
17929
Darbības sfēra
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Asche in Stärke fest. Das Verfahren ist bei nativen und modifizierten Stärken anwendbar, die nicht mehr als 2% Asche ergeben. Das Verfahren ist nicht anwendbar bei Hydrolysenprodukten, oxididierten Stärken und anderen Produkten, die mehr als 0,2% Chlorid, angegeben als Natriumchlorid, enthalten. In diesen Fällen ist das in ISO 5809 festgelegte Verfahren anzuwenden.
