CEN/TC 44
| Projekta Nr. | EN ISO 22041:2019 |
|---|---|
| Nosaukums | Dieses Dokument legt Anforderungen an die Überprüfung der Leistung und des Energieverbrauchs von professionellen Lagerkühlmöbeln und -theken für die Verwendung in gewerblichen Küchen, Kranken-häusern, Kantinen, Zubereitungsbereichen von Bars, Bäckereien, Eisdielen, Großküchen und ähnlichen gewerblichen Bereichen fest. Die durch dieses Dokument abgedeckten Produkte sind für die Lagerung von Lebensmittelerzeugnissen vorgesehen. In diesem Dokument werden Prüfbedingungen und Verfahren zur Überprüfung der Erfüllung der Anforderungen festgelegt sowie eine Klassifizierung der Möbel und Theken vorgenommen; darüber hinaus werden deren Markierungen sowie eine Auflistung der durch den Hersteller anzugebenden Eigenschaften aufgeführt. Es gilt nicht für: - Kühlmöbel für den Direktverkauf von Lebensmittelerzeugnissen; - Möbel, die neben ihrer Lagerfunktion auch eine Verarbeitungsfunktion ausführen (z. B. kühlende, erhitzende und befeuchtende Vorrichtungen in Bäckereien); - Möbel mit einem wassergekühlten Verflüssiger; - Geräte mit getrennt aufgestelltem Verflüssigungssatz; - Geräte mit Tischen mit offenem Aufsatz und Saladetten für die Zubereitung und Lagerung von Lebensmittelerzeugnissen; - Möbel, die eigens zur Lagerung besonderer Lebensmittelerzeugnisse vorgesehen sind (d. h. frisches Fleisch, frischer Fisch usw.) und die unter anderen Temperaturen, als den in Tabelle 1 angegebenen, arbeiten; - Tiefkühltruhen; - Geräte, die den Tag über für einen kurzzeitigen/diskontinuierlichen Normalbetrieb vorgesehen sind; - Einbaumöbel; - Containerregale; - Durchreichemöbel; - Speiseeis-Gefrierschränke. |
| Reģistrācijas numurs (WIID) | 65702 |
| Darbības sfēra | Dieses Dokument legt Anforderungen an die Überprüfung der Leistung und des Energieverbrauchs von professionellen Lagerkühlmöbeln und -theken für die Verwendung in gewerblichen Küchen, Kranken-häusern, Kantinen, Zubereitungsbereichen von Bars, Bäckereien, Eisdielen, Großküchen und ähnlichen gewerblichen Bereichen fest. Die durch dieses Dokument abgedeckten Produkte sind für die Lagerung von Lebensmittelerzeugnissen vorgesehen. In diesem Dokument werden Prüfbedingungen und Verfahren zur Überprüfung der Erfüllung der Anforderungen festgelegt sowie eine Klassifizierung der Möbel und Theken vorgenommen; darüber hinaus werden deren Markierungen sowie eine Auflistung der durch den Hersteller anzugebenden Eigenschaften aufgeführt. Es gilt nicht für: - Kühlmöbel für den Direktverkauf von Lebensmittelerzeugnissen; - Möbel, die neben ihrer Lagerfunktion auch eine Verarbeitungsfunktion ausführen (z. B. kühlende, erhitzende und befeuchtende Vorrichtungen in Bäckereien); - Möbel mit einem wassergekühlten Verflüssiger; - Geräte mit getrennt aufgestelltem Verflüssigungssatz; - Geräte mit Tischen mit offenem Aufsatz und Saladetten für die Zubereitung und Lagerung von Lebensmittelerzeugnissen; - Möbel, die eigens zur Lagerung besonderer Lebensmittelerzeugnisse vorgesehen sind (d. h. frisches Fleisch, frischer Fisch usw.) und die unter anderen Temperaturen, als den in Tabelle 1 angegebenen, arbeiten; - Tiefkühltruhen; - Geräte, die den Tag über für einen kurzzeitigen/diskontinuierlichen Normalbetrieb vorgesehen sind; - Einbaumöbel; - Containerregale; - Durchreichemöbel; - Speiseeis-Gefrierschränke. |
| Statuss | Standarts spēkā |
| ICS grupa | 27.010 27.015 97.130.20 |