CEN/TC 44
| Projekta Nr. | EN 16825:2016 |
|---|---|
| Nosaukums | La présente Norme européenne spécifie les exigences relatives à la construction, aux caractéristiques et aux performances, y compris la consommation d’énergie, des armoires et comptoirs de stockage frigorifiques destinés à un usage professionnel dans les cuisines professionnelles, les hôpitaux, les cafétérias, les zones de préparation des bars, les boulangeries, les magasins de vente de glaces, la restauration collective et d’autres secteurs professionnels similaires. La présente Norme européenne s’applique aux produits conçus pour stocker des denrées alimentaires. Elle spécifie les conditions et les méthodes d’essai permettant de vérifier que les exigences ont été respectées, ainsi que la classification des armoires et des comptoirs, leur marquage et la liste des caractéristiques devant être déclarées par le fabricant. Elle ne s’applique pas aux : - armoires frigorifiques utilisées pour la vente directe de denrées alimentaires ; - armoires utilisées pour la transformation alimentaire et pas uniquement pour la fonction de stockage (par exemple armoires de boulangerie assurant la réfrigération, le chauffage et l’humidification) ; - armoires à condenseur refroidi à l’eau ; - appareils avec groupe de condensation séparé ; - appareils à plateau supérieur ouvert et saladettes pour la préparation ou le stockage de denrées alimentaires ; - armoires spécifiquement destinées au stockage de denrées alimentaires particulières (c’est-à-dire viande fraîche, poisson frais, etc.) fonctionnant à une température différente de celles spécifiées dans le Tableau 1 ; - congélateurs bahuts ; - appareils conçus pour un fonctionnement normal de courte durée/intermittent pendant toute la journée ; - armoires encastrables ; - armoires à chariots ; - armoires traversantes. |
| Reģistrācijas numurs (WIID) | 38266 |
| Darbības sfēra | La présente Norme européenne spécifie les exigences relatives à la construction, aux caractéristiques et aux performances, y compris la consommation d’énergie, des armoires et comptoirs de stockage frigorifiques destinés à un usage professionnel dans les cuisines professionnelles, les hôpitaux, les cafétérias, les zones de préparation des bars, les boulangeries, les magasins de vente de glaces, la restauration collective et d’autres secteurs professionnels similaires. La présente Norme européenne s’applique aux produits conçus pour stocker des denrées alimentaires. Elle spécifie les conditions et les méthodes d’essai permettant de vérifier que les exigences ont été respectées, ainsi que la classification des armoires et des comptoirs, leur marquage et la liste des caractéristiques devant être déclarées par le fabricant. Elle ne s’applique pas aux : - armoires frigorifiques utilisées pour la vente directe de denrées alimentaires ; - armoires utilisées pour la transformation alimentaire et pas uniquement pour la fonction de stockage (par exemple armoires de boulangerie assurant la réfrigération, le chauffage et l’humidification) ; - armoires à condenseur refroidi à l’eau ; - appareils avec groupe de condensation séparé ; - appareils à plateau supérieur ouvert et saladettes pour la préparation ou le stockage de denrées alimentaires ; - armoires spécifiquement destinées au stockage de denrées alimentaires particulières (c’est-à-dire viande fraîche, poisson frais, etc.) fonctionnant à une température différente de celles spécifiées dans le Tableau 1 ; - congélateurs bahuts ; - appareils conçus pour un fonctionnement normal de courte durée/intermittent pendant toute la journée ; - armoires encastrables ; - armoires à chariots ; - armoires traversantes. |
| Statuss | Atcelts |
| ICS grupa | 27.010 97.130.20 27.015 |