CEN/TC 153
| Projekta Nr. | EN 1673:2000 |
|---|---|
| Nosaukums | Diese Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Stikken-Backöfen mit einem oder mehreren Stikken fest. Diese Öfen werden in der Nahrungsmittelindustrie und im Gewerbe (Bäckereien, Konditoreien, Feinkostherstellung etc.) eingesetzt zum nicht kontinuirlichen Backen von Nahrungsmitteln, die Mehl, Wasser und andere Zusätze enthalten. Diese Norm kommt nur für Öfen in Betracht, die nur für Nahrungsmittel eingesetzt werden außer solchen, die feuchte entflammbare Bestandteile enthalten. |
| Reģistrācijas numurs (WIID) | 5653 |
| Darbības sfēra | Diese Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Konstruktion und Herstellung von Stikken-Backöfen mit einem oder mehreren Stikken fest. Diese Öfen werden in der Nahrungsmittelindustrie und im Gewerbe (Bäckereien, Konditoreien, Feinkostherstellung etc.) eingesetzt zum nicht kontinuirlichen Backen von Nahrungsmitteln, die Mehl, Wasser und andere Zusätze enthalten. Diese Norm kommt nur für Öfen in Betracht, die nur für Nahrungsmittel eingesetzt werden außer solchen, die feuchte entflammbare Bestandteile enthalten. |
| Statuss | Atcelts |
| ICS grupa | 67.260 97.040.20 |