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1.1 Allgemeines
Diese Europäische Norm betrifft automatische Rückenspaltmaschinen und spezifiziert Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen an Maschinen, die in Schlachthöfen zur automatischen Rückenspaltung von Schlachttieren (Rinder und Schweine) entlang der Wirbel¬säule verwendet werden, wobei der Tierkörper in zwei Teile gespalten wird (siehe Bild 1).
Dieses Dokument behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungs-ereignisse, die auf automatische Rückenspaltmaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und ent-sprechend vernünftigen, vorhersehbaren Bedingungen des Herstellers verwendet werden (siehe Abschnitt 4).
Dieses Dokument behandelt die signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefähr-dungsereignisse während Transport, Zusammenbau und Aufstellung, Inbetriebnahme und Gebrauch, wie in EN ISO 12100-1:2003, Abschnitt 5.3, beschrieben.
Dieses Dokument gilt nicht für automatische Rückenspaltmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument als EN veröffentlichte.
1.2 Beschreibung der betroffenen Maschinen
Die von dieser Norm erfassten Maschinen werden in Schlachthöfen verwendet. Sie sind mit einer Schneide-vorrichtung versehen und werden elektrisch, hydraulisch oder pneumatisch angetrieben.
Die verwendeten Schneidwerkzeuge sind:
- Kreissägen;
- Spalter.
Drei Maschinentypen müssen betrachtet werden (siehe Bild 1 bis 11):
- Maschinen zum Spalten von Schweinekörpern, Typ A (Spalter);
- Maschinen zum Spalten von Schweinekörpern, Typ B (Kreissäge);
- Maschinen zum Spalten von Rinderkörpern, Typ C (Kreissäge).
Es werden zwei Funktionsabläufe unterschieden:
- Die Tierkörper können in Ruhestellung gespaltet werden. (Im Allgemeinen hängen sie an einem takt-geförderten Transportsystem);
- Die Tierkörper können auch gespalten werden, während sie kontinuierlich mit einem Förderer bewegt werden; in diesem Falle bewegt sich das Spaltwerkzeug synchron mit dem Tierkörper.
(...)
Reģistrācijas numurs (WIID)
5687
Darbības sfēra
1.1 Allgemeines
Diese Europäische Norm betrifft automatische Rückenspaltmaschinen und spezifiziert Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen an Maschinen, die in Schlachthöfen zur automatischen Rückenspaltung von Schlachttieren (Rinder und Schweine) entlang der Wirbel¬säule verwendet werden, wobei der Tierkörper in zwei Teile gespalten wird (siehe Bild 1).
Dieses Dokument behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungs-ereignisse, die auf automatische Rückenspaltmaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und ent-sprechend vernünftigen, vorhersehbaren Bedingungen des Herstellers verwendet werden (siehe Abschnitt 4).
Dieses Dokument behandelt die signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefähr-dungsereignisse während Transport, Zusammenbau und Aufstellung, Inbetriebnahme und Gebrauch, wie in EN ISO 12100-1:2003, Abschnitt 5.3, beschrieben.
Dieses Dokument gilt nicht für automatische Rückenspaltmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument als EN veröffentlichte.
1.2 Beschreibung der betroffenen Maschinen
Die von dieser Norm erfassten Maschinen werden in Schlachthöfen verwendet. Sie sind mit einer Schneide-vorrichtung versehen und werden elektrisch, hydraulisch oder pneumatisch angetrieben.
Die verwendeten Schneidwerkzeuge sind:
- Kreissägen;
- Spalter.
Drei Maschinentypen müssen betrachtet werden (siehe Bild 1 bis 11):
- Maschinen zum Spalten von Schweinekörpern, Typ A (Spalter);
- Maschinen zum Spalten von Schweinekörpern, Typ B (Kreissäge);
- Maschinen zum Spalten von Rinderkörpern, Typ C (Kreissäge).
Es werden zwei Funktionsabläufe unterschieden:
- Die Tierkörper können in Ruhestellung gespaltet werden. (Im Allgemeinen hängen sie an einem takt-geförderten Transportsystem);
- Die Tierkörper können auch gespalten werden, während sie kontinuierlich mit einem Förderer bewegt werden; in diesem Falle bewegt sich das Spaltwerkzeug synchron mit dem Tierkörper.
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