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Diese Europäische Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Herstellung von Maschinen
fest, die verwendet werden für die Produktion von Pasteten, Torten, Torteletts, Produkten im Teigmantel und
anderen ähnlichen Artikeln, bei denen die Teigmäntel durch das Schließen von einem oder mehreren Formköpfen
unter Druck geformt werden. Diese Norm gilt für die folgenden drei Maschinengrund-Typen:
⎯ Maschinen, bei denen die Hände des Operators bei jedem Zyklus in den Gefährdungsbereich 1
(siehe !4.2") gelangen;
⎯ Maschinen, die außerhalb des Gefährdungsbereichs 1 beschickt werden;
⎯ automatische Maschinen.
In Bild 1, 2 und 3 werden Beispiele derselben gezeigt.
Automatische Beladungseinrichtungen werden in dieser Norm nicht behandelt.
Diese Norm gilt für elektrisch, pneumatisch und hydraulisch betriebene Maschinen. Von Hand betätigte
Maschinen sind vom Anwendungsbereich dieser Norm ausgeschlossen.
!gestrichener Text"
!Diese Norm behandelt die technischen Sicherheitsanforderungen an den Transport, die Installation, den
Betrieb, die Reinigung und die Wartung dieser Maschinen (siehe EN ISO 12100-1:2003, 5.2 und 5.3).
Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse,
die auf Tortelettmaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingungen
von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden (siehe
Abschnitt 4)."
Mehlstaub ist keine signifikante Gefährdung bei Tortelettmaschinen.
Für die Geräuschemmissionsangabe ist im Anhang B ein Geräuschtest enthalten, der dem Hersteller Hilfestellung
für die Messung des Geräuschpegels gibt.
Dieses Dokument gilt nicht für Tortelettmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument
veröffentlicht.
Reģistrācijas numurs (WIID)
34029
Darbības sfēra
Diese Europäische Norm legt die Sicherheits- und Hygieneanforderungen für die Herstellung von Maschinen
fest, die verwendet werden für die Produktion von Pasteten, Torten, Torteletts, Produkten im Teigmantel und
anderen ähnlichen Artikeln, bei denen die Teigmäntel durch das Schließen von einem oder mehreren Formköpfen
unter Druck geformt werden. Diese Norm gilt für die folgenden drei Maschinengrund-Typen:
⎯ Maschinen, bei denen die Hände des Operators bei jedem Zyklus in den Gefährdungsbereich 1
(siehe !4.2") gelangen;
⎯ Maschinen, die außerhalb des Gefährdungsbereichs 1 beschickt werden;
⎯ automatische Maschinen.
In Bild 1, 2 und 3 werden Beispiele derselben gezeigt.
Automatische Beladungseinrichtungen werden in dieser Norm nicht behandelt.
Diese Norm gilt für elektrisch, pneumatisch und hydraulisch betriebene Maschinen. Von Hand betätigte
Maschinen sind vom Anwendungsbereich dieser Norm ausgeschlossen.
!gestrichener Text"
!Diese Norm behandelt die technischen Sicherheitsanforderungen an den Transport, die Installation, den
Betrieb, die Reinigung und die Wartung dieser Maschinen (siehe EN ISO 12100-1:2003, 5.2 und 5.3).
Diese Europäische Norm behandelt alle signifikanten Gefährdungen, Gefährdungssituationen und Gefährdungsereignisse,
die auf Tortelettmaschinen zutreffen, wenn sie bestimmungsgemäß und unter Bedingungen
von durch den Hersteller vernünftigerweise vorhersehbaren Fehlanwendungen verwendet werden (siehe
Abschnitt 4)."
Mehlstaub ist keine signifikante Gefährdung bei Tortelettmaschinen.
Für die Geräuschemmissionsangabe ist im Anhang B ein Geräuschtest enthalten, der dem Hersteller Hilfestellung
für die Messung des Geräuschpegels gibt.
Dieses Dokument gilt nicht für Tortelettmaschinen, die hergestellt wurden, bevor CEN dieses Dokument
veröffentlicht.
