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1.1 Généralités
La présente Norme européenne spécifie les prescriptions relatives à la conception et à la fabrication des scies à ruban décrites dans le 1.2 (voir les Figures 1 à 5).
Les machines couvertes par la présente Norme européenne sont utilisées pour couper :
- des os ;
- de la viande fraîche ou surgelée avec ou sans os ;
- du poisson frais ou surgelé, naturel ou en filets ;
- des blocks de produits alimentaires surgelés ;
- des légumes frais ou surgelés ;
- d’autres produits tels que le lard ou autres produits similaires.
Les scies à ruban couvertes par la présente Norme européenne n’incluent pas les scies à ruban pour le traitement du bois et autres matériels similaires qui sont couvertes dans les séries EN 1807.
Les scies à ruban à usage domestique ne sont pas couvertes par la présente Norme européenne.
La présente Norme européenne ne s'applique pas aux scies à ruban fabriquées avant sa date de publication en tant qu’EN.
La présente Norme européenne traite de tous les phénomènes dangereux, situations et événements dangereux significatifs relatifs aux scies à ruban lorsqu’elles sont utilisées normalement et dans des conditions de mauvaise utilisation raisonnablement prévisibles par le fabricant (voir Article 4).
La présente Norme européenne traite de tous les phénomènes dangereux susceptibles de se produire pendant la durée de vie de la machine, incluant les étapes de transport, d’assemblage, de mise en service, de fonctionnement, de nettoyage, d’utilisation, de maintenance, de mise hors service, de démontage, de désassemblage et de mise au rebut de la machine.
La présente Norme européenne couvre les types de machines suivants :
- les scies à ruban conçues pour être posées sur une table, avec ou sans socle ;
- les scies à ruban conçues pour être posées au sol avec ou sans roulettes.
1.2 Description des différents types de machines
1.2.1 Généralités
Les scies à ruban sont constituées d’un bâti, d’une table d'alimentation fixe ou coulissante, d’un convoyeur à rouleaux ou d’un convoyeur à bande, d’un poussoir, d’un rail protecteur ajustable en hauteur, d’un volant supérieur et d’un volant inférieur, d’une lame de scie, d’un guide lame supérieur et inférieur, d’un système de tension de la lame, d’un système d'entraînement et de composants électriques, selon le type de machine. La présente norme ne concerne pas les machines à système de chargement/déchargement automatiques (par exemple, les convoyeurs automatiques).
Pour les scies à ruban posées sur le sol, le produit à scier est posé manuellement sur la table d'alimentation fixe ou coulissante, puis poussé au moyen du poussoir ou du rebord de la table coulissante ou au moyen du convoyeur à rouleaux ou du convoyeur à bande dans la zone de coupe de la lame de scie et coupé par cette dernière.
1.2.2 Type A
Scie à ruban avec une table d'alimentation fixe et un poussoir amovible non détachable.
Hauteur de coupe maximale SH ≤ 250 mm.
1.2.3 Type B
Scie à ruban ayant une table d'alimentation fixe, un rail protecteur et une hauteur maximale de coupe < 420 mm.
1.2.4 Type C
Scie à ruban ayant une table d'alimentation coulissante, un rail protecteur et une hauteur maximale de coupe < 420 mm.
1.2.5 Type D
Scie à ruban à unité d'alimentation non automatique et évacuation des produits (par exemple convoyeur à rouleaux, convoyeur à bande) ; hauteur maximale de coupe SH < 550 mm.
Reģistrācijas numurs (WIID)
36546
Darbības sfēra
1.1 Généralités
La présente Norme européenne spécifie les prescriptions relatives à la conception et à la fabrication des scies à ruban décrites dans le 1.2 (voir les Figures 1 à 5).
Les machines couvertes par la présente Norme européenne sont utilisées pour couper :
- des os ;
- de la viande fraîche ou surgelée avec ou sans os ;
- du poisson frais ou surgelé, naturel ou en filets ;
- des blocks de produits alimentaires surgelés ;
- des légumes frais ou surgelés ;
- d’autres produits tels que le lard ou autres produits similaires.
Les scies à ruban couvertes par la présente Norme européenne n’incluent pas les scies à ruban pour le traitement du bois et autres matériels similaires qui sont couvertes dans les séries EN 1807.
Les scies à ruban à usage domestique ne sont pas couvertes par la présente Norme européenne.
La présente Norme européenne ne s'applique pas aux scies à ruban fabriquées avant sa date de publication en tant qu’EN.
La présente Norme européenne traite de tous les phénomènes dangereux, situations et événements dangereux significatifs relatifs aux scies à ruban lorsqu’elles sont utilisées normalement et dans des conditions de mauvaise utilisation raisonnablement prévisibles par le fabricant (voir Article 4).
La présente Norme européenne traite de tous les phénomènes dangereux susceptibles de se produire pendant la durée de vie de la machine, incluant les étapes de transport, d’assemblage, de mise en service, de fonctionnement, de nettoyage, d’utilisation, de maintenance, de mise hors service, de démontage, de désassemblage et de mise au rebut de la machine.
La présente Norme européenne couvre les types de machines suivants :
- les scies à ruban conçues pour être posées sur une table, avec ou sans socle ;
- les scies à ruban conçues pour être posées au sol avec ou sans roulettes.
1.2 Description des différents types de machines
1.2.1 Généralités
Les scies à ruban sont constituées d’un bâti, d’une table d'alimentation fixe ou coulissante, d’un convoyeur à rouleaux ou d’un convoyeur à bande, d’un poussoir, d’un rail protecteur ajustable en hauteur, d’un volant supérieur et d’un volant inférieur, d’une lame de scie, d’un guide lame supérieur et inférieur, d’un système de tension de la lame, d’un système d'entraînement et de composants électriques, selon le type de machine. La présente norme ne concerne pas les machines à système de chargement/déchargement automatiques (par exemple, les convoyeurs automatiques).
Pour les scies à ruban posées sur le sol, le produit à scier est posé manuellement sur la table d'alimentation fixe ou coulissante, puis poussé au moyen du poussoir ou du rebord de la table coulissante ou au moyen du convoyeur à rouleaux ou du convoyeur à bande dans la zone de coupe de la lame de scie et coupé par cette dernière.
1.2.2 Type A
Scie à ruban avec une table d'alimentation fixe et un poussoir amovible non détachable.
Hauteur de coupe maximale SH ≤ 250 mm.
1.2.3 Type B
Scie à ruban ayant une table d'alimentation fixe, un rail protecteur et une hauteur maximale de coupe < 420 mm.
1.2.4 Type C
Scie à ruban ayant une table d'alimentation coulissante, un rail protecteur et une hauteur maximale de coupe < 420 mm.
1.2.5 Type D
Scie à ruban à unité d'alimentation non automatique et évacuation des produits (par exemple convoyeur à rouleaux, convoyeur à bande) ; hauteur maximale de coupe SH < 550 mm.
