CEN/TC 261
| Projekta Nr. | EN 15593:2008 |
|---|---|
| Nosaukums | Diese Europäische Norm legt die Anforderungen an ein Hygienemanagementsystem von Herstellern von Lebensmittelverpackungen und deren Zulieferern fest, einschließlich der Lagerhaltung und des Transportes. Diese Europäische Norm befähigt ein Unternehmen: ein System zur Gefährdungsanalyse und Risikobewertung zu entwickeln, zu gestalten, einzuführen, zu betreiben, zu pflegen und zu aktualisieren, welches die Herstellung von Lebensmittelverpackungsmaterial entsprechend den hygienischen Anforderungen sicherstellt; die Übereinstimmung mit den mit dem Kunden vereinbarten Hygieneanforderungen nachzuweisen; die Wirksamkeit des Systems nachzuweisen; den Lebensmittelhersteller zu unterstützen, den geeigneten Nachweis hinsichtlich der Einhaltung der Bestimmungen über Lebensmittel- und Verpackungssicherheit zu erbringen; sicherzustellen, dass es seine beschriebene Hygienepolitik einhält; solch eine Übereinstimmung gegenüber anderen interessierten Parteien nachzuweisen; die Zulassung oder Zertifizierung seines Hygienemanagementsystems für Lebensmittelverpackungen durch eine externe Organisation anzustreben. Diese Europäische Norm kann von allen Unternehmen angewandt werden, die ein geeignetes and wirkungsvolles Hygienemanagementsystem für den Bereich der Herstellung von Lebensmittelverpackungen – einschließlich der Materialhersteller und -zulieferer und der Dienstleister – einführen wollen. Es ist beabsichtigt, diese Europäische Norm in Verbindung mit einem Qualitätsmanagementsystem wie z. B. EN ISO 9001 anzuwenden. Es kann angezeigt sein, diese Europäische Norm auf andere Gegenstände und Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, und auf Verpackungen für Produkte, die keine Lebensmittel sind, anzuwenden. |
| Reģistrācijas numurs (WIID) | 26016 |
| Darbības sfēra | Diese Europäische Norm legt die Anforderungen an ein Hygienemanagementsystem von Herstellern von Lebensmittelverpackungen und deren Zulieferern fest, einschließlich der Lagerhaltung und des Transportes. Diese Europäische Norm befähigt ein Unternehmen: ein System zur Gefährdungsanalyse und Risikobewertung zu entwickeln, zu gestalten, einzuführen, zu betreiben, zu pflegen und zu aktualisieren, welches die Herstellung von Lebensmittelverpackungsmaterial entsprechend den hygienischen Anforderungen sicherstellt; die Übereinstimmung mit den mit dem Kunden vereinbarten Hygieneanforderungen nachzuweisen; die Wirksamkeit des Systems nachzuweisen; den Lebensmittelhersteller zu unterstützen, den geeigneten Nachweis hinsichtlich der Einhaltung der Bestimmungen über Lebensmittel- und Verpackungssicherheit zu erbringen; sicherzustellen, dass es seine beschriebene Hygienepolitik einhält; solch eine Übereinstimmung gegenüber anderen interessierten Parteien nachzuweisen; die Zulassung oder Zertifizierung seines Hygienemanagementsystems für Lebensmittelverpackungen durch eine externe Organisation anzustreben. Diese Europäische Norm kann von allen Unternehmen angewandt werden, die ein geeignetes and wirkungsvolles Hygienemanagementsystem für den Bereich der Herstellung von Lebensmittelverpackungen – einschließlich der Materialhersteller und -zulieferer und der Dienstleister – einführen wollen. Es ist beabsichtigt, diese Europäische Norm in Verbindung mit einem Qualitätsmanagementsystem wie z. B. EN ISO 9001 anzuwenden. Es kann angezeigt sein, diese Europäische Norm auf andere Gegenstände und Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, und auf Verpackungen für Produkte, die keine Lebensmittel sind, anzuwenden. |
| Statuss | Izstrādē |
| ICS grupa | 55.020 67.020 |