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Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zum Nachweis und zur Identifizierung einer flüchtigen orga-nischen Verunreinigung in Speiseölen fest.
Sie ist anwendbar auf die Identifizierung von flüchtigen Industriechemikalien sowohl in rohen als auch in raffinierten Speiseölen, bei denen ein Verdacht auf Verunreinigung besteht. Sie ermöglicht auch die Bestim-mung der Konzentration der Verunreinigung.
Diese Internationale Norm ist nicht auf die Bestimmung der Konzentration von Chemikalien anwendbar, die mit Speiseöl oder einem der natürlichen Bestandteile davon reagieren können. In diesen Fällen kann das Vorliegen der Verunreinigung manchmal qualitativ festgestellt werden. Diese Internationale Norm ist auch nicht auf nichtflüchtige Chemikalien anwendbar.
Es wurde nachgewiesen, dass das vorliegende Verfahren auf die Identifizierung folgender Verbindungs-klassen anwendbar ist:
gesättigte Halogenkohlenwasserstoffe;
ungesättigte Halogenkohlenwasserstoffe;
Ester, Aldehyde, Alkohole, Amine, Ketone, Ether;
cyclische und aromatische Verbindungen;
Stickstoffverbindungen;
Acrylate usw.
Das Verfahren wurde für einen Konzentrationsbereich von 1 mg/kg bis 10 mg/kg bewertet.
Reģistrācijas numurs (WIID)
30871
Darbības sfēra
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zum Nachweis und zur Identifizierung einer flüchtigen orga-nischen Verunreinigung in Speiseölen fest.
Sie ist anwendbar auf die Identifizierung von flüchtigen Industriechemikalien sowohl in rohen als auch in raffinierten Speiseölen, bei denen ein Verdacht auf Verunreinigung besteht. Sie ermöglicht auch die Bestim-mung der Konzentration der Verunreinigung.
Diese Internationale Norm ist nicht auf die Bestimmung der Konzentration von Chemikalien anwendbar, die mit Speiseöl oder einem der natürlichen Bestandteile davon reagieren können. In diesen Fällen kann das Vorliegen der Verunreinigung manchmal qualitativ festgestellt werden. Diese Internationale Norm ist auch nicht auf nichtflüchtige Chemikalien anwendbar.
Es wurde nachgewiesen, dass das vorliegende Verfahren auf die Identifizierung folgender Verbindungs-klassen anwendbar ist:
gesättigte Halogenkohlenwasserstoffe;
ungesättigte Halogenkohlenwasserstoffe;
Ester, Aldehyde, Alkohole, Amine, Ketone, Ether;
cyclische und aromatische Verbindungen;
Stickstoffverbindungen;
Acrylate usw.
Das Verfahren wurde für einen Konzentrationsbereich von 1 mg/kg bis 10 mg/kg bewertet.
