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Diese Internationale Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung der konventionellen volumenbezogenen Masse („Litergewicht in Luft“) von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (im Folgenden Fette genannt), mit dem Ziel, Volumen in Masse bzw. Masse in Volumen umzurechnen.
Das Verfahren gilt nur für Fette im flüssigen Zustand.
Die Temperatur bei der Bestimmung des Fettes sollte so gewählt werden, dass sich bei dieser Temperatur keine Kristalle im Fett absetzen.
Reģistrācijas numurs (WIID)
39532
Darbības sfēra
Diese Internationale Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung der konventionellen volumenbezogenen Masse („Litergewicht in Luft“) von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (im Folgenden Fette genannt), mit dem Ziel, Volumen in Masse bzw. Masse in Volumen umzurechnen.
Das Verfahren gilt nur für Fette im flüssigen Zustand.
Die Temperatur bei der Bestimmung des Fettes sollte so gewählt werden, dass sich bei dieser Temperatur keine Kristalle im Fett absetzen.
