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Diese Internationale Norm legt ein Bezugsverfahren zur Bestimmung der Iodzahl (IZ) in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest, die nachfolgend als Fette bezeichnet werden. Anhang A beschreibt ein Verfahren zur Berechnung der IZ aus Daten zur Fettsäurezusammensetzung. Dieses Verfahren ist nicht auf Fischöl anwendbar. ANMERKUNG Das Verfahren in Anhang A beruht auf dem Dokument AOCS Recommended Practice Cd 1c-85 [4] [Leitfaden zur empfohlenen Praxis der American Oil Chemists' Society (Amerikanische Öl-Chemiker-Gesellschaft)].
Reģistrācijas numurs (WIID)
34334
Darbības sfēra
Diese Internationale Norm legt ein Bezugsverfahren zur Bestimmung der Iodzahl (IZ) in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest, die nachfolgend als Fette bezeichnet werden. Anhang A beschreibt ein Verfahren zur Berechnung der IZ aus Daten zur Fettsäurezusammensetzung. Dieses Verfahren ist nicht auf Fischöl anwendbar. ANMERKUNG Das Verfahren in Anhang A beruht auf dem Dokument AOCS Recommended Practice Cd 1c-85 [4] [Leitfaden zur empfohlenen Praxis der American Oil Chemists' Society (Amerikanische Öl-Chemiker-Gesellschaft)].
