| Nosaukums | La présente Norme européenne spécifie une méthode de détermination de la teneur en calcium, sodium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, fer, zinc, cuivre, manganèse et cobalt présents dans les aliments pour animaux par spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP AES) après digestion sous pression.
La méthode a été soumise à un essai statistique complet et à une évaluation pour doser les éléments suivants: calcium, sodium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, fer, zinc, cuivre, manganèse et cobalt sur 11 aliments pour animaux : 2 aliments complets (un aliment pour porc et un pour ovin), 3 compléments alimentaires pour animaux (3 minéraux pour l’alimentation animale), 1 prémélange minéral, 3 matières minérales destinées aux aliments des animaux (MgO, phosphate, CaCO3) et 2 additifs pour l’alimentation animale (CuSO4, bentonite).
Dans le cas du potassium et du soufre, les valeurs HORRAT sont pour la plupart supérieures à 2. Par conséquent, pour ces éléments, la méthode est applicable en tant que méthode d’évaluation et non pas à des fins de confirmation.
D’autres éléments tels que le molybdène, le plomb, le cadmium et l’arsenic n’ont pas été soumis à un essai statistique complet ni à une évaluation sur les 11 échantillons d’aliments pour animaux, car leur concentration n’était pas supérieure à la limite de quantification dans la plupart des échantillons. Une validation interne par chaque laboratoire est par conséquent nécessaire pour utiliser cette méthode avec ces éléments.
Pour la détermination de la teneur en plomb extractible dans les minéraux et les aliments pour animaux contenant des phyllosilicates (argiles à kaolinite, par exemple), il convient d’utiliser une digestion humide à l’acide nitrique.
La limite de quantification de la méthode pour chacun des éléments est fonction de la matrice de l’échantillon et de l’instrument. Cette méthode ne permet pas la détermination des éléments en faibles concentrations. Il convient de parvenir à une limite de quantification de 1 mg/kg, dans des conditions d’essai normales.
NOTE 1 Cette méthode peut également servir au dosage dans des produits à teneur élevée en éléments (> 5 %), mais à cette fin, l’exactitude de la méthode doit être vérifiée sur une base individuelle.
NOTE 2 Les résultats de la présente Norme européenne EN 15621 peuvent être supérieurs à ceux de l’EN 15510, car l’EN 15621 utilise le mode de digestion sous pression. |
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| Darbības sfēra | La présente Norme européenne spécifie une méthode de détermination de la teneur en calcium, sodium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, fer, zinc, cuivre, manganèse et cobalt présents dans les aliments pour animaux par spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP AES) après digestion sous pression.
La méthode a été soumise à un essai statistique complet et à une évaluation pour doser les éléments suivants: calcium, sodium, phosphore, magnésium, potassium, soufre, fer, zinc, cuivre, manganèse et cobalt sur 11 aliments pour animaux : 2 aliments complets (un aliment pour porc et un pour ovin), 3 compléments alimentaires pour animaux (3 minéraux pour l’alimentation animale), 1 prémélange minéral, 3 matières minérales destinées aux aliments des animaux (MgO, phosphate, CaCO3) et 2 additifs pour l’alimentation animale (CuSO4, bentonite).
Dans le cas du potassium et du soufre, les valeurs HORRAT sont pour la plupart supérieures à 2. Par conséquent, pour ces éléments, la méthode est applicable en tant que méthode d’évaluation et non pas à des fins de confirmation.
D’autres éléments tels que le molybdène, le plomb, le cadmium et l’arsenic n’ont pas été soumis à un essai statistique complet ni à une évaluation sur les 11 échantillons d’aliments pour animaux, car leur concentration n’était pas supérieure à la limite de quantification dans la plupart des échantillons. Une validation interne par chaque laboratoire est par conséquent nécessaire pour utiliser cette méthode avec ces éléments.
Pour la détermination de la teneur en plomb extractible dans les minéraux et les aliments pour animaux contenant des phyllosilicates (argiles à kaolinite, par exemple), il convient d’utiliser une digestion humide à l’acide nitrique.
La limite de quantification de la méthode pour chacun des éléments est fonction de la matrice de l’échantillon et de l’instrument. Cette méthode ne permet pas la détermination des éléments en faibles concentrations. Il convient de parvenir à une limite de quantification de 1 mg/kg, dans des conditions d’essai normales.
NOTE 1 Cette méthode peut également servir au dosage dans des produits à teneur élevée en éléments (> 5 %), mais à cette fin, l’exactitude de la méthode doit être vérifiée sur une base individuelle.
NOTE 2 Les résultats de la présente Norme européenne EN 15621 peuvent être supérieurs à ceux de l’EN 15510, car l’EN 15621 utilise le mode de digestion sous pression. |
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