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Dieser Teil der ISO 6647 legt ein Referenzverfahren für die Bestimmung des Amylosegehalts von gemahlenem Reis fest, bei dem es sich nicht um Parboiled Reis handelt. Dieses Verfahren ist auf Reis mit einem Massenanteil an Amylose von mehr als 5 % anwendbar.
Der vorliegende Teil der ISO 6647 kann auch auf geschälten Reis, Mais, Hirse und weitere Getreidearten angewendet werden, wenn die entsprechende Erweiterung des Anwendungsbereichs durch den Anwender validiert wurde.
Reģistrācijas numurs (WIID)
25061
Darbības sfēra
Dieser Teil der ISO 6647 legt ein Referenzverfahren für die Bestimmung des Amylosegehalts von gemahlenem Reis fest, bei dem es sich nicht um Parboiled Reis handelt. Dieses Verfahren ist auf Reis mit einem Massenanteil an Amylose von mehr als 5 % anwendbar.
Der vorliegende Teil der ISO 6647 kann auch auf geschälten Reis, Mais, Hirse und weitere Getreidearten angewendet werden, wenn die entsprechende Erweiterung des Anwendungsbereichs durch den Anwender validiert wurde.
