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Dieser europäische Norm-Entwurf legt ein Verfahren fest, das zum Nachweis einerBehandlung von Lebensmitteln mit ionisierenden Strahlen durch Messung der Thermolumineszenz (TL) an mineralischen, silikathaltigen Verunreinigungen geeignet ist. Das Verfahren kann auf Lebensmittel angewandt werden, aus denen eine ausreichende Menge an Silikatmineralien isoliert werden kann. Die Zuverlässigkeit des Verfahrens wurde in Ringversuchen an Kräutern und Gewürzen bzw. Gewürzmischungen geprüft (1) bis (3) und Garnelen (4), (5) geprüft.
Reģistrācijas numurs (WIID)
13827
Darbības sfēra
Dieser europäische Norm-Entwurf legt ein Verfahren fest, das zum Nachweis einerBehandlung von Lebensmitteln mit ionisierenden Strahlen durch Messung der Thermolumineszenz (TL) an mineralischen, silikathaltigen Verunreinigungen geeignet ist. Das Verfahren kann auf Lebensmittel angewandt werden, aus denen eine ausreichende Menge an Silikatmineralien isoliert werden kann. Die Zuverlässigkeit des Verfahrens wurde in Ringversuchen an Kräutern und Gewürzen bzw. Gewürzmischungen geprüft (1) bis (3) und Garnelen (4), (5) geprüft.
