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In dieser Internationalen Norm sind die technischen Anforderungen und ein Leitfaden zur Einführung oder Überarbeitung von genormten Referenzverfahren zur Analyse (Nachweis oder quantitative Bestimmung) von Mikroorganismen in
- Erzeugnissen, die für den menschlichen Verzehr und als Futtermittel vorgesehen sind,
- Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln,
- Proben aus dem Bereich der Primärproduktion,
angeführt.
Diese Internationale Norm legt die Vornormungsstufe (die Anfangsstufe) der Einführung eines neuen genormten Referenzverfahrens oder der Überarbeitung eines bestehenden genormten Referenzverfahrens fest. Sie schließt insbesondere Anforderungen an und einen Leitfaden für die Validierung der auszu¬wählenden Verfahren ein.
Reģistrācijas numurs (WIID)
37305
Darbības sfēra
In dieser Internationalen Norm sind die technischen Anforderungen und ein Leitfaden zur Einführung oder Überarbeitung von genormten Referenzverfahren zur Analyse (Nachweis oder quantitative Bestimmung) von Mikroorganismen in
- Erzeugnissen, die für den menschlichen Verzehr und als Futtermittel vorgesehen sind,
- Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln,
- Proben aus dem Bereich der Primärproduktion,
angeführt.
Diese Internationale Norm legt die Vornormungsstufe (die Anfangsstufe) der Einführung eines neuen genormten Referenzverfahrens oder der Überarbeitung eines bestehenden genormten Referenzverfahrens fest. Sie schließt insbesondere Anforderungen an und einen Leitfaden für die Validierung der auszu¬wählenden Verfahren ein.
