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Diese Europäische Vornorm legt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Saxitoxin (Stx) und DC-Saxitoxin (DC-Stx) und zur qualitativen Bestimmung von Neo-Saxitoxin und den Gonyau-Toxinen GTX-2 und GTX-3 in Muscheln fest. Das Verfahren kann auch zum Nachweis der N-Sulfocarbamoyltoxine C-1, C-2, GTX-5 und GTX-6 nach Hydrolyse angewandt und bei Vorliegen dieser Toxine zum Ausschluss falsch positiver Ergebnisse für GTX-2, GTX-3, Neo-Saxitoxin und Saxitoxin verwendet werden. Bei Muscheln ist die Bestimmungsgrenze für Saxitoxin 0,04 mg/kg Muschelfleisch und für DC-Saxitoxin 0,03 mg/kg Muschelfleisch (Signal-Rausch-Verhältnis = 10).
Die Nachweisgrenzen für C-1, C-2, GTX-2, GTX-3, GTX-5, GTX-6 und Neo-Saxitoxin sind nicht ermittelt worden.
Reģistrācijas numurs (WIID)
13897
Darbības sfēra
Diese Europäische Vornorm legt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Saxitoxin (Stx) und DC-Saxitoxin (DC-Stx) und zur qualitativen Bestimmung von Neo-Saxitoxin und den Gonyau-Toxinen GTX-2 und GTX-3 in Muscheln fest. Das Verfahren kann auch zum Nachweis der N-Sulfocarbamoyltoxine C-1, C-2, GTX-5 und GTX-6 nach Hydrolyse angewandt und bei Vorliegen dieser Toxine zum Ausschluss falsch positiver Ergebnisse für GTX-2, GTX-3, Neo-Saxitoxin und Saxitoxin verwendet werden. Bei Muscheln ist die Bestimmungsgrenze für Saxitoxin 0,04 mg/kg Muschelfleisch und für DC-Saxitoxin 0,03 mg/kg Muschelfleisch (Signal-Rausch-Verhältnis = 10).
Die Nachweisgrenzen für C-1, C-2, GTX-2, GTX-3, GTX-5, GTX-6 und Neo-Saxitoxin sind nicht ermittelt worden.
