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Dieses Dokument legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung von Saxitoxin (STX) und Decarbamoyl-Saxitoxin (DCSTX) in Miesmuscheln fest. Es darf auch auf andere Muscheln angewendet werden, z. B. Jacobsmuscheln. Die Bestimmungsgrenze dieses Verfahrens (Signal/Rauschverhältnis = 10) ist 0,006 mg/kg für Saxitoxin und 0,02 mg/kg für DC-Saxitoxin in Muschelfleisch. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch für Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 0,5 mg/kg und für DC-Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 1,6 mg/kg geprüft.
Reģistrācijas numurs (WIID)
13896
Darbības sfēra
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung von Saxitoxin (STX) und Decarbamoyl-Saxitoxin (DCSTX) in Miesmuscheln fest. Es darf auch auf andere Muscheln angewendet werden, z. B. Jacobsmuscheln. Die Bestimmungsgrenze dieses Verfahrens (Signal/Rauschverhältnis = 10) ist 0,006 mg/kg für Saxitoxin und 0,02 mg/kg für DC-Saxitoxin in Muschelfleisch. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch für Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 0,5 mg/kg und für DC-Saxitoxingehalte von 0,4 mg/kg und 1,6 mg/kg geprüft.