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<p>L'ISO 17129:2006 décrit une méthode de détermination des protéines de soja et de pois dans le lait en poudre par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE).</p>
<p>Cette méthode ne convient pas pour la détection de protéines végétales hydrolysées dans le lait en poudre.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
38229
Darbības sfēra
<p>L'ISO 17129:2006 décrit une méthode de détermination des protéines de soja et de pois dans le lait en poudre par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE).</p>
<p>Cette méthode ne convient pas pour la détection de protéines végétales hydrolysées dans le lait en poudre.</p>
