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<p>ISO 19662 | FIL 238:2018 spécifie une méthode, la méthode acido-butyrométrique ou «méthode de Gerber», pour déterminer la teneur en matière grasse du lait. Il s'applique au lait entier et au lait partiellement écrémé.</p>
<p>Il est également applicable au lait contenant des conservateurs autorisés (dichromate de potassium, bronopol).</p>
<p>Il ne s'applique ni au lait formolé, ni aux laits ayant subi un traitement d'homogénéisation.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
65935
Darbības sfēra
<p>ISO 19662 | FIL 238:2018 spécifie une méthode, la méthode acido-butyrométrique ou «méthode de Gerber», pour déterminer la teneur en matière grasse du lait. Il s'applique au lait entier et au lait partiellement écrémé.</p>
<p>Il est également applicable au lait contenant des conservateurs autorisés (dichromate de potassium, bronopol).</p>
<p>Il ne s'applique ni au lait formolé, ni aux laits ayant subi un traitement d'homogénéisation.</p>
