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<p>L'ISO/TS 21872-2:2007 décrit une méthode horizontale de recherche d'espèces entéropathogènes de <i>Vibrio </i>provoquant<i> </i>des maladies dans ou via le tractus intestinal et autres que <i>Vibrio parahaemolyticus </i>et <i>Vibrio cholerae.</i> Les espèces détectées par les méthodes spécifiées incluent <i>Vibrio fluvialis</i>, <i>Vibrio mimicus</i> et <i>Vibrio vulnificus. </i>Elle ne convient pas pour l'isolement du <i>Vibrio hollisae</i>. Les souches de <i>V. parahaemolyticus</i> et de <i>V. cholerae</i> peuvent être aussi recherchées au cours de l'application de cette méthode.</p>
<p>L'ISO/TS 21872-2:2007 est applicable aux produits destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale, et aux échantillons d'environnement prélevés dans la zone de production et de traitement des produits alimentaires.</p>
<p>Cette méthode n'est pas appropriée pour la recherche de <i>Vibrio metschnikovii</i>, qui est oxydase négative.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
38279
Darbības sfēra
<p>L'ISO/TS 21872-2:2007 décrit une méthode horizontale de recherche d'espèces entéropathogènes de <i>Vibrio </i>provoquant<i> </i>des maladies dans ou via le tractus intestinal et autres que <i>Vibrio parahaemolyticus </i>et <i>Vibrio cholerae.</i> Les espèces détectées par les méthodes spécifiées incluent <i>Vibrio fluvialis</i>, <i>Vibrio mimicus</i> et <i>Vibrio vulnificus. </i>Elle ne convient pas pour l'isolement du <i>Vibrio hollisae</i>. Les souches de <i>V. parahaemolyticus</i> et de <i>V. cholerae</i> peuvent être aussi recherchées au cours de l'application de cette méthode.</p>
<p>L'ISO/TS 21872-2:2007 est applicable aux produits destinés à la consommation humaine et à l'alimentation animale, et aux échantillons d'environnement prélevés dans la zone de production et de traitement des produits alimentaires.</p>
<p>Cette méthode n'est pas appropriée pour la recherche de <i>Vibrio metschnikovii</i>, qui est oxydase négative.</p>
