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<p>ISO 18744:2016 spécifie une méthode applicable à la détection et au dénombrement des oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et aux kystes de <i>Giardia</i> sur ou dans des produits alimentaires qui sont décrits ici comme étant des légumes verts frais à feuilles et des fruits à baies. Grâce à des contrôles appropriés, elle peut être également applicable à l'examen d'autres produits frais.</p>
<p>Les descriptions faites au microscope concernent les oocystes de <i>Cryptosporidium</i> spp. et les kystes de <i>Giardia</i> <i>duodenalis</i> dont la taille inclut les espèces (<i>Cryptosporidium</i>) ou assemblages (<i>Giardia</i>) connus pour être pathogènes pour l'homme.</p>
<p>Cette méthode n'inclut pas l'analyse moléculaire et n'est donc pas applicable à la détermination des espèces ou des génotypes/assemblages d'oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et de kystes de <i>Giardia</i>. La méthode permettra de détecter toutes les espèces et tous les génotypes/assemblages connus pour être pathogènes pour l'homme ainsi que d'autres qui ne le sont pas. Pour mieux les identifier, des essais de typage moléculaire sont requis. Toutefois, ceux-ci ne peuvent pas être effectués de manière fiable si des contrôles de processus positifs ont été ajoutés aux échantillons, car le résultat des essais de typage moléculaire sera erroné.</p>
<p>Cette méthode ne permet pas de déterminer la viabilité ou l'infectivité des oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et des kystes de <i>Giardia</i> qui peuvent être présents.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
63252
Darbības sfēra
<p>ISO 18744:2016 spécifie une méthode applicable à la détection et au dénombrement des oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et aux kystes de <i>Giardia</i> sur ou dans des produits alimentaires qui sont décrits ici comme étant des légumes verts frais à feuilles et des fruits à baies. Grâce à des contrôles appropriés, elle peut être également applicable à l'examen d'autres produits frais.</p>
<p>Les descriptions faites au microscope concernent les oocystes de <i>Cryptosporidium</i> spp. et les kystes de <i>Giardia</i> <i>duodenalis</i> dont la taille inclut les espèces (<i>Cryptosporidium</i>) ou assemblages (<i>Giardia</i>) connus pour être pathogènes pour l'homme.</p>
<p>Cette méthode n'inclut pas l'analyse moléculaire et n'est donc pas applicable à la détermination des espèces ou des génotypes/assemblages d'oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et de kystes de <i>Giardia</i>. La méthode permettra de détecter toutes les espèces et tous les génotypes/assemblages connus pour être pathogènes pour l'homme ainsi que d'autres qui ne le sont pas. Pour mieux les identifier, des essais de typage moléculaire sont requis. Toutefois, ceux-ci ne peuvent pas être effectués de manière fiable si des contrôles de processus positifs ont été ajoutés aux échantillons, car le résultat des essais de typage moléculaire sera erroné.</p>
<p>Cette méthode ne permet pas de déterminer la viabilité ou l'infectivité des oocystes de <i>Cryptosporidium</i> et des kystes de <i>Giardia</i> qui peuvent être présents.</p>
