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<p>ISO 662:2016 spécifie deux méthodes de détermination, par séchage, de la teneur en eau et en matières volatiles des corps gras d'origines animale et végétale:</p>
<p>- méthode A, utilisant un bain de sable ou une plaque chauffante;</p>
<p>- méthode B, utilisant une étuve.</p>
<p>La méthode A est applicable à tous les corps gras.</p>
<p>La méthode B est applicable seulement aux corps gras non siccatifs et ayant un indice d'acide inférieur à 4. En aucun cas les huiles lauriques ne doivent être analysées selon cette méthode.</p>
<p>Le lait et les produits laitiers (ou les corps gras issus du lait et des produits laitiers) sont exclus du domaine d'application de la présente Norme internationale.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
69592
Darbības sfēra
<p>ISO 662:2016 spécifie deux méthodes de détermination, par séchage, de la teneur en eau et en matières volatiles des corps gras d'origines animale et végétale:</p>
<p>- méthode A, utilisant un bain de sable ou une plaque chauffante;</p>
<p>- méthode B, utilisant une étuve.</p>
<p>La méthode A est applicable à tous les corps gras.</p>
<p>La méthode B est applicable seulement aux corps gras non siccatifs et ayant un indice d'acide inférieur à 4. En aucun cas les huiles lauriques ne doivent être analysées selon cette méthode.</p>
<p>Le lait et les produits laitiers (ou les corps gras issus du lait et des produits laitiers) sont exclus du domaine d'application de la présente Norme internationale.</p>
