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<p>L'ISO 17715:2013 spécifie la détermination de l'endommagement de l'amidon au moyen d'une méthode ampérométrique.</p>
<p>Elle est applicable à tous les échantillons de farine de blé tendre (<i>Triticum aestivum</i> L.) issus d'une mouture industrielle ou de laboratoire.</p>
Reģistrācijas numurs (WIID)
60270
Darbības sfēra
<p>L'ISO 17715:2013 spécifie la détermination de l'endommagement de l'amidon au moyen d'une méthode ampérométrique.</p>
<p>Elle est applicable à tous les échantillons de farine de blé tendre (<i>Triticum aestivum</i> L.) issus d'une mouture industrielle ou de laboratoire.</p>
